Croque Madame: Το απόλυτο γαλλικό brunch
Το Croque Madame είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γαλλικά πιάτα: ένα ζεστό, comfort σάντουιτς με ζαμπόν, λιωμένο τυρί και βελούδινη μπεσαμέλ, ολοκληρωμένο με ένα τέλεια τηγανισμένο αυγό που χαρίζει ισορροπημένη γεύση. Γεννημένο στα παριζιάνικα καφέ στις αρχές του 20ού αιώνα, παραμένει ιδανικό για brunch ή ένα χορταστικό, χαρακτηριστικά γαλλικό πρωινό.
