Πολλοί δεν ξέρουν ότι η κοπριά παράγει καθαρή ενέργεια! Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι μια μονάδα παραγωγής και τυποποίησης αυγών μπορεί να έχει μηδενικά απόβλητα. Πρόκειται για μια εξαιρετική διαδικασία που ακολουθεί η φάρμα Συντιχάκη, κι έτσι όχι μόνο είναι zero waste αλλά συμβάλλει στην παραγωγή βιοαερίου. 

Καθημερινά, τα κυβικά κοπριάς που προκύπτουν από τις κότες μεταφέρονται σε εργοστάσιο επεξεργασίας αποβλήτων κι εκεί μετατρέπονται σε μια ανανεώσιμη πηγή ενέργειας, το βιοαέριο.